Ministar privrede u Vladi Kantona Sarajevo Emir Hrenovica, posjetio je jučer Veterinarsku ambulantu “Slatina” izgrađenu 2009. godine, koja djeluje na području općina Centar i Stari Grad, te pruža veterinarske usluge za male životinje, prvenstveno za pse i mačke, dok se za velike životinje veterinarske usluge pružaju u domaćinstvima kod primarnih poljoprivrednih proizvođača.
Ministar Hrenovica se uvjerio da je Veterinarska ambulanta “Slatina” tehnički i kadrovski opremljena za pružanje svih kliničkih i hirurških intervencija, te da posjeduje 10 boksova za postoperativni smještaj malih životinja. Predstavnici Ministarstva privrede obišli su Mikrobiološko- hemijski laboratorij, u naselju Hrasno, u ul. Azize Šaćirbegović. Upravnica laboratorija Lejla Zahiragić upoznala je ministra Hrenovicu o tehničkim i kadrovskim kapacitetima, kao i sa aktivnostima koje se rade u laboratoriji.
U 2012. godini laboratorij je postao validan i akreditiran za vršenje monitoringa rezidua, odnosno ispitivanja štetnih tvari u hrani, u sklopu državnog Programa praćenja rezidua. Laboratorij vrši mikrobiološke, fizikalno-hemijske pretrage namirnica, detekciju teških metala i antibiotika, detekciju mikotoksina u namirnica kao i detekciju svih vrsta mesa. Pored toga rade se također mikrobiološke analize briseva radnih površina, ruku, osoblja, pribora i opreme u svrhu praćenja higijenskog stanja na mjestu proizvodnje i distribucije hrane. U 2011. godini analizirano je preko 14.000 uzoraka. Laboratorij je trenutno u završnoj fazi priprema za akreditaciju metode detekcije rezidue – hloramfenikola u namirnicama.
“Laboratorija je u dobroj mjeri opremljena odgovarajućom opremom i priborom za rad. Ja sam spreman da u okviru Ministarstva poduzmem mjere za finansijsku podršku nabavke novih uređaja. Inače, ljudi kod nas i ne znaju da posjedujemo ovakvu izvrsnu laboratoriju za ispitivanje hrane u centru grada” kazao je ministar privrede Kantona Sarajevo Emir Hrenovica.