Međunarodna sajamska manifestacija 39. Sajam poljoprivrede i prehrambene industrije - Sajam šljive održava se u Gradačcu od 29. avgusta do 1. septembra 2012. godine na oko 13000 kvadratnih metara otvorenog i zatvorenog prostora. Očekuje se da će najstarija specijalizovana sajamska manifestacija u BiH biti na nivou prošlogodišnje, kada se predstavilo oko 250 izlagača iz BiH i inostranastva.
Gradačački sajam je mjesto koje doprinosi unapređenju u proizvodnji i preradi hrane, kao strateškom opredjeljenju naše države. Tome u prilog ide i činjenica organizovanja stručno-naučnih savjetovanja i brojnih okruglih stolova na kojima se govori o najnovijim naučnim dostignućima i primjeni novih tehnologija u oblasti proizvodnje i prerade hrane. Kako ističu u menadžmentu Gradačačkog sajma, poljoprivredni proizvođači i izlagači će na stručnim skupovima imati priliku upoznati se sa najaktuelnijim temama iz oblasti agrara. Kanton Sarajevo od 2005. godine sufinansira učešće poljoprivrednih proizvođač na sajmovima ovakvog karktera, pokrivajući troškove izložbenog sajamskog prostora.
Ministrstvo privrede kroz ovaj projekat nastoji pomoći poljoprivrednim proizvođačima da uz majne troškova mogu učestvovati na ovakvim manifestacijama, izložiti svoje proizvode, upoznati nove partnere i ostvariti poslovne kontakte sa njima, te prisustvovati raznim okruglim stolovima koji obrađuju aktuelne teme iz oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije. Privrednici i udruženja kojima se sufinansira učešće na ovom sajmu su: 1.Obrtnička djelatnost mesnica ”Baltić”, 2.Asocijacija proizvođača organskih proizvođača ”Organsko u BiH”, 3.Udruženje proizvođača sjemena i sadnog materijala u F BiH, 4.Sa & Jacom d.o.o. Sarajevo, prerada mlijeka, 5.Milkos d.d.Sarajevo (prerada mlijeka), 6.N&K Marketing d.o.o.Sarajevo(prerada i prodaja ljekovitog bilja) Ministarstvo privrede je od 2005. godine do danas izdvojilo ukupno 109.822,10 KM za učešće privrednika na sajmu u Gradačcu,(za ovu godinu sredstva su uplaćena 17.08.2012.) a za Goražde zaključno sa 2011. god. 56.660,00 KM, dakle sveukupno 166.482,10 KM.